电高压锅哪个牌子好？5款精选机型开箱种草！

电高压锅（也称为电压力锅）是许多家庭厨房常见的电器，因其能够轻松完成炖煮等多种烹饪任务，且能较好地保留食物的营养成分，而广受欢迎。然而，近年来关于电高压锅发生爆炸或起火的安全事故报道频繁出现。多数问题出现在质量较差的产品上，这些产品往往采用不合格的材料，技术较为落后，容易导致食物烧焦产生致癌物、夹生，甚至可能引发触电、火灾或爆炸等危险。那么，怎样才能买到优质实用的电高压锅产品？电高压锅哪个牌子好？作为家电测评专家，我将通过近期的实际电高压锅测评情况，带大家了解电高压锅推荐2024产品榜单。


一、劣质电高压锅有哪些特征
选购电高压锅时，我们都知道需要购买那些性能稳定、质量过硬的产品。那么，怎样才能判断出这些产品是优是劣呢？那么我们可以通过了解劣质产品的特征，来避开那些劣质产品：
1、选材做工差
优质电高压锅在选材和工艺方面非常讲究，通常具有较长的使用寿命。整机不会使用塑料材料，从而避免了高温下有害物质的释放及异味的产生。其密封圈选用食品级材料，保证使用安全无毒。而劣质电高压锅则在材料和工艺上较为粗糙，内部零部件容易老化，使用一段时间后便需要更换。此类产品常常会有异味，且内胆材料劣质、层数较少，这不仅影响烹饪效果，还可能导致在加热时释放有害气体。
2、食物煮不烂、夹生
劣质电高压锅通常缺乏精确的压力控制和加压技术，因此在烹饪时无法有效产生足够的蒸汽。这会导致食物加热不均，甚至可能出现未煮熟或夹生的问题。


3、存在安全隐患
劣质电高压锅往往在材料选择上不够严谨，可能存在电线老化、磨损或短路等隐患；其外壳的绝缘性能通常较差，容易导致漏电或引发火灾等安全问题。此外，这类产品的内胆材料也可能存在问题，长期使用后可能出现掉漆问题，释放有害物质，污染食物，对健康造成威胁。
4、安全装置不可靠
电高压锅的安全系统通常由限压阀和安全塞组成。限压阀的气孔应能够严密封闭，并保持畅通光滑。如果气孔无法完全密封或表面不平滑，则说明该产品的质量可能存在问题。
二、电高压锅存在危害的原因
以上就是劣质产品存在的常见特征，大家在选购的时候一定要学会鉴别避开。那么一些电高压锅之所以存在危害，很有可能是由于以下原因所导致的：
1、网红产品专业度差
尽管许多网红品牌和跨界品牌销量不错，但它们往往侧重于外观设计和营销推广，缺乏制作电高压锅的经验和专业技术调校。例如，它们在加热方式、增压技术、智能温控以及抗衰减性等方面存在不足。此外，这些品牌的安全设计也较为薄弱，缺乏过压保护、过流保护和防烫措施等。这不仅影响了烹饪效率和食物味道，还可能带来安全隐患。
2、虚标参数，夸大焖压性能
为了吸引消费者，部分不良商家会虚假标注产品参数，夸大其烹饪效果。然而，这些商家并未在对流设计、压力调节、加热方式等核心技术进行专业研发，因此其产品质量较差，实际使用时效果不佳，常常导致食物出现生熟不一或是根本就没煮熟的问题。


3、缺少抗衰减设计
许多电高压锅在设计阶段未考虑到性能抗衰减设计，导致其在长时间使用后，耐压性等性能大幅下降，难以维持良好的蒸煮效果与效率。这样的产品往往容易出现故障，使用寿命大幅缩短。
4、安全设计少
很多电高压锅品牌实际上依赖贴牌代工生产，缺乏自身的研发经验和专业技术，且在安全设计方面投入不足，几乎没有配备过压保护、过温保护或防干烧等功能。因此，这些产品不仅在蒸煮效果上表现不佳，还可能存在触电、火灾等重大安全风险。
三、电高压锅推荐2024产品分享
在了解了上述电高压锅的相关信息后，我接下来将分享经过详细电高压锅测评而整理出的电高压锅推荐2024产品榜单，以帮助大家在选购时起到一些参考。


电压力锅推荐2024产品榜单1、宫菱
价格：599元
烹饪均匀度：整锅软烂不干柴
内胆厚度：1.8mm
加热方式：螺旋焖压式（优于IH加热）
推荐理由：砍掉多余臃肿功能，专注极致“无毒、高性能、防爆”


电高压锅哪个牌子好？近年诸多品牌为了卖货拼低价、智能化、搞颜值与花哨功能迎合大众，但压力小、致癌事故频发、耐用性越来越差！强烈安利欧美热销的专业老牌宫菱，被誉为“安全性能之王”。它不做颜值和花哨功能，多年极致专注于母婴级食品标准的“高性能、无毒、防爆”设计走红，超国内标准五倍。极致死磕5项高压技术、6项无毒、防爆黑科技、超常规品质、6年抗衰减等。荣获央视、网易等100+权威媒体评为“年度最佳电高压锅”，并在国内12次测评中赢得35项第一。获得国家CCIC、国际SGS食品安全认证，及欧盟CE、美国FCC等多项国际认证。
近年大品牌频频发生有毒、爆裂事故，性能差、耐用性差。而宫菱曾公开表示：“纵使行业都打价格战，疯狂促销，搞多功能、智能化等，宫菱必须守住“安全、高性能与耐用”底线！这是宫菱的信仰”。宫菱不断精简多余功能，避免产品臃肿，始终致力于极致“高性能、无毒、防爆”。小小的产品已经历了20多次升级，融入67项安全技术创新。
电高压锅测评维度解析：
1、安全无毒性能
这款电高压锅在安全性方面表现突出，相较于同类产品，始终未出现异味、加热不均或因过热而释放有害物质等问题。据资料显示，宫菱品牌在无毒安全设计上非常出色。其内胆采用全金属材质，相比常见的仿金属塑料内胆，提供了更强的防爆性能，同时后者在高温下还可能释放有害气体。更为值得注意的是，这款锅的内胆结合了优质陶晶厚胆和麦饭石钛黑厚釜，具备出色的热传导性和均匀加热效果，并且具有耐高温、无毒且无重金属析出的优点。经过严格检测，产品中的有害物质减少了98.7%，彻底消除了重金属污染的风险。此外，它还配备了24项安全技术和13项增压防爆设计，具有优良的耐腐蚀性和耐磨性，确保了长时间使用的安全性。
2、烹饪效果
在此次测评中，这款电高压锅的表现非常出色，尤其是在炖煮功能方面。以炖豆子为例，豆子煮得非常松软，保留了浓郁的豆香，轻轻夹起即可分开，入口即化。这一优异表现源自其独特的DDS-X螺旋360°焖压技术、电磁超导双核加热和螺旋9段加热系统等创新设计。这些技术提升了82%的焖压效率，并使加热的均匀性达到了94.2%。通过这种立体加热方式，食材能够均匀吸收味道，避免了干柴的情况。此外，经过长达六年的性能抗衰减测试，产品的性能也一直非常稳定，没有出现衰退的情况。
3、清洗方面
宫菱电高压锅外壳采用了坚固的不锈钢材质，内胆则融合了陶晶和麦饭石材料。这一设计不仅能够有效避免食物粘锅，还让清洁变得非常方便，只需简单冲洗即可恢复干净。即使使用钢丝球清洁，内胆表面也不容易被刮伤，而且不会释放有害物质。即使长时间使用，内胆依然保持完好无损，展现出出色的耐磨性和长久使用的安全性。
4、异味表现
这款电高压锅在使用时几乎没有任何异味，这主要归功于其采用了无毒安全材料。其外壳由不锈钢制成，并配有多层食品级密封圈，有效防止了异味的产生和气体泄漏。除了安全性极高之外，这款电高压锅的性能也非常出色，具有优良的耐高温和耐磨性。即使长期使用，也不会释放有害物质，并且不容易出现粘锅的情况。
电压力锅推荐2024产品榜单2、福库
价格/元：2399
烹饪均匀度：整锅软烂不干柴
内胆厚度：3mm
加热方式：未知
推荐理由：圆润设计很有辨识度，具有语音提示功能


电高压锅哪个牌子好？福库电高压锅的设计简洁，其圆润的外观为厨房带来了现代气息。配备的大尺寸触控面板使得各项菜单一目了然，操作起来非常便捷。内盖采用可拆卸的不锈钢设计，拆卸后用清水清洗即可轻松恢复干净。
电高压锅测评维度解析：
1、安全无毒性能
福库这款电高压锅的内胆采用不锈钢材质，虽然清洁起来非常方便，但在高温下与酸性食物接触时容易发生变色，这意味着可能需要较频繁地更换内胆以保证食品的安全性。虽然该产品配备了包括过热保护在内的五项基本安全功能，但与同价位其他产品相比，安全设计的数量较少。建议对其进行优化，增加更多的安全保障措施。
2、烹饪效果
这款电高压锅采用IH电磁加热技术，烹饪速度较快。然而，经过一段时间使用后，性能衰减较快，导致后续的烹饪效率有所下降。为了提升烹饪效果，建议对其进行优化，以保证更高效的加热和烹饪速度。
3、清洗方面
这款电高压锅设计了可拆卸的不锈钢内盖，操作简便，拆卸后便于清洁，不会留下难以清洁的死角。在使用过程中，水蒸气留下的痕迹以及汤汁等污渍都能轻松清洗干净，长期使用也不容易滋生细菌。
4、异味表现
该产品的外壳运用的是塑料材质，在长期处于高温环境下时，容易使外观产生变形，并且还会释放出塑料异味等有害物。所以，建议对其外壳材质进行升级改进，以此增强产品的耐磨性能，延长其使用寿命。
电压力锅推荐2024产品榜单3、大宇
价格：799元
烹饪均匀度：偶有干柴
内胆厚度：未知
加热方式：IH加热
推荐理由：功能丰富，触屏设计


电高压锅哪个牌子好？大宇电高压锅外观简洁现代，有着温暖的奶白色调。正面配有一个圆形显示屏，显示了中文菜单和操作按钮，界面直观易懂，即使老人也能轻松上手。该产品还支持一键切换煮饭与焖炖模式，使用起来方便。
电高压锅测评维度解析：
1、安全无毒性能
这款电高压锅虽然具备防烫和高温保护等基础安全功能，但在食品级安全认证方面仍显不足，相关认证数量较为有限。因此，产品的安全性和可靠性还有提升的空间，需要进一步优化和改进。
2、烹饪效果
在对这款电高压锅进行测评后，我发现大宇电高压锅能够应对日常烹饪需求。然而，由于采用底盘加热方式，它的加热效率和速度相对较低，而且加热过程中容易出现不均匀的现象。因此，建议在未来对这些性能进行优化，以提升食物的口感表现。
3、清洗方面
这款电高压锅的上盖设计为可拆卸式，使得在日常使用后，我们可以轻松清理残留的汤汁和水蒸气，有效防止细菌和异味的滋生，从而确保使用过程更加便捷和卫生。
4、异味表现
该电高压锅的外壳由塑料材质制成，这可能导致其在长时间使用后出现变形现象，并且在高温条件下可能会释放出刺激性气味，这些问题需要进一步改进。建议优化外壳材料，以减少异味的产生，确保烹饪口感不受影响，并有效延长产品的使用寿命。
电压力锅推荐2024产品榜单4、美的
价格/元：799
烹饪均匀度：易生熟不一
内胆厚度：未知
加热方式：底盘加热
推荐理由：简约时尚，噪音较低


电高压锅哪个牌子好？这款电高压锅的操作非常简便，顶部触控面板直观易懂，用户可以轻松选择所需的烹饪模式。其双胆设计使得可以根据食材或烹饪需求的不同，用户能够灵活选择内胆使用。触控操作方式让每一步的使用都十分简单直观，即使是对电器不太熟悉的人也能轻松掌握。
电高压锅测评维度解析：
1、安全无毒性能
该产品配备了18项安全保护功能，并且已获得3C认证，因此在安全性方面表现优秀。但在认证方面还存在一些不足，尚未获得更严格的食品级认证。另外，内胆使用不锈钢材质，但在长时间高温或接触酸性物质时，容易出现变色和腐蚀现象，导致需要频繁更换。建议针对这些问题进行优化，以确保更好的食品安全性。
2、烹饪效果
通过电高压锅测评，发现该产品的烹饪效率较低，且由于其采用底盘加热方式，可能会导致食物加热不均或出现焦糊的情况。为了提升烹饪效果，建议对加热方式及均匀性等方面进行进一步优化和改进。
3、清洗方面
该产品的上盖采用可拆卸设计，使得清洁过程更加便捷，能够轻松去除使用过程中积累的水蒸气和汤汁。此外，盖子由不锈钢材质制成，确保其在使用中不会出现变形现象。
4、异味表现
美的电高压锅的外壳使用了拉丝金属材质，经过一段时间的使用后，可能会有轻微的金属异味散发出来。这种气味较为轻微，不会对食物的味道或口感造成明显影响。
电压力锅推荐2024产品榜单5、摩飞
价格：699元
烹饪均匀度：易生熟不一
内胆厚度：2mm
加热方式：底盘加热
推荐理由：重量较轻，保温效果良好


电高压锅哪个牌子好？摩飞电高压锅具有上正下圆的独特外观设计，提供白色和蓝色两种颜色供消费者选择。它配备了触控面板，操作简便。除此之外，该产品体积较小，便于使用与收纳。
电高压锅测评维度解析：
1、安全无毒性能
该产品的内胆采用了塑料PP材质，其耐热性和耐磨性较为有限，长期使用可能会导致变形或释放有害物质。虽然已经通过了3C认证，但在更严格的食品级认证方面表现不足。该材质在抗高温和抗腐蚀能力上表现较弱，使用一段时间后可能会出现耐用性不足的情况。因此，建议对这些方面进行改进和优化。
2、烹饪效果
这款电高压锅的烹饪时间大约为35分钟，整体速度表现尚可。然而，与其他同类产品相比，它的承压性能稍显不足。长期使用后，可能会出现压力不足的情况，导致锅内温度分布不均匀，从而容易导致食材生熟不一，影响整体烹饪效果。为此，建议在提升抗衰减能力和改进承压设计等方面进行优化，以提高产品的烹饪表现。
3、清洗方面
该产品的上盖设计平滑且可拆卸，同时还配备了易拆卸的限压阀。这样的设计使得清洗过程更加轻松和便捷，无需担心清洁不到位的问题。
4、异味表现
在实际测试中发现，这款产品的外壳由塑料PP材质制成，在高温下会散发出异味。为了改善这一点，未来可以考虑更换或优化外壳材质。这不仅能有效减少生锈、变形及有害物质的生成，还能避免长时间使用后产生明显的塑料味。
电高压锅哪个牌子好？根据本文分享的电高压锅测评情况以及电高压锅推荐2024产品榜单信息，相信大家可以选择到优质实用的电高压锅产品。在选购时，我们不应仅注重外观或流行的网红款式，而应更加关注产品的实际性能。只有购买了采用先进技术的电高压锅，才能确保获得更高效且安全的烹饪体验。